Find Us On Social Media :
Ilustrasi (nestlerecipescaribbean.com)

Cocok Untuk Anak-Anak, Berikut Ini Cara Membuat Fish Fingers

Julisna Ruswan Senin, 19 Oktober 2020 | 11:41 WIB

SonoraBangka.id - Sajian praktis yang digemari banyak orang salah satunya adalah ikan goreng. Kamu bisa mencoba membuat ikan goreng versi barat, yakni fish fingers. Sajian ini mirip seperti nugget ikan hanya saja daging ikan tidak dicincang halus. Anak-anak umumnya doyan dengan fish fingers, apalagi jika disantap dengan saus lemon mayonaise.  Bersumber dari BBCGoodFood.com, berikut cara membuat fish fingers. 

Resep Fish Fingers

Bahan:

Cara membuat fish fingers:

  1. Panaskan oven 200 derajat Celcius dahulu jika kamu ingin menggunakan teknik oven
  2. Siapkan telur dan tepung roti. Kocokan telur ditaruh di piring dangkal dan tepung roti di piring terpisah.Ccampurkan tepung dengan kulit lemon, oregano, garam, dan merica.
  3. Olesi loyang anti lengket dengan sedikit minyak, lalu celupkan potongan ikan ke dalam telur dan baluri ke dalam remah roti.
  4. Masukan ikan ke dalam panggangan selama 20 menit hingga berwarna keemasan.
  5. Jika tidak ingin menggunakan teknik panggang, goreng ikan yang sudah dibaluri tepung roti sampai cokelat keemasan.
  6. Sambil menunggu ikan matang buat saus lemon mayonaise. Campurkan mayonaise dengan air perasan lemon, sisihkan. Lalu buat bayam dan kacang polong.
  7. Aduk bayam dan kacang polong dengan perasan air lemon dan sisa minyak.
  8. Sajikan fish finger dengan bayam dan kacang polong serta lemon mayonaise.

Artikel ini telah tayang di Kompas.comdengan judul "Resep Fish Fingers, Olahan Ikan yang Cocok untuk Anak-anak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2020/10/19/071100375/resep-fish-fingers-olahan-ikan-yang-cocok-untuk-anak-anak.