Find Us On Social Media :
Ilustrasi (idntimes.com/)

Berikut Ini Cara Membuat Sambal Dabu - Dabu, Sambal Mentah Khas Manado

Julisna Ruswan Selasa, 3 November 2020 | 11:34 WIB

SonoraBangka.id - Daerah yang cukup terkenal dengan kuliner khasnya terutama yang memiliki cita rasa pedas adalah Manado. Sambal dabu-dabu yang terbuat dari bahan-bahan sederhana adalah salah satu makanan pendamping yang patut dicoba. Dikutip dari buku "Delicious Indonesian Cuisine Manado" oleh Esensi's Kitchen terbitan Penerbit Erlangga, berikut resep dan cara membuat sambal dabu-dabu :

Resep sambal dabu-dabu

Bahan

Cara membuat sambal dabu-dabu

  1. Potong-potong cabai merah, cabai hijau, bawang merah, dan tomat dengan ukuran kecil
  2. Campur semua bahan, masukkan garam dan perasan jeruk nipis, lalu aduk.
  3. Sambal dabu-dabu siap disajikan.


Artikel ini telah tayang di Kompas.comdengan judul "Resep Dabu-dabu, Sambal Mentah Khas Manado", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2020/11/03/101609575/resep-dabu-dabu-sambal-mentah-khas-manado.