SonoraBangka.id - Makanan yang identik dengan bekal sekolah generasi '90an yang hit pada era itu salah satunya adalah sosis gulung mi. Hanya membutuhkan dua bahan yaitu sosis kemasan dan mi instan sehingga sosis gulung mi terbilang praktis. Bagi kamu yang kangen dengan resep ini, yuk bernostalgia dengan resep dari Sajian Sedap berikut ini.
Resep sosis gulung mi
Bahan:
- 1 bungkus mi instan rasa ayam
- 6 buah sosis sapi, potong 2 atau 3 bagian, sayat kiri dan kanannya menjadi empat bagian.
Bahan pelengkap:
- 50 gram mayones
- 1 sendok teh saus tomat
- 1/2 sendok teh susu kental manis sedikit
- 50 gram keju cheddar parut, untuk taburan
Cara membuat sosis gulung mi:
- Rebus mi instan sampai matang. Angkat dan tiriskan. Baca juga: Resep Soto Semarang yang Segar untuk Sarapan
- Tambahkan setengah bagian bumbu mi instan yang kering. Aduk rata.
- Ambil satu buah sosis. Lilitkan dengan mi pada bagian tengah.
- Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- Campur mayones dengan saus tomat dan susu kental manis. Aduk rata.
- Sajikan dengan coretan mayones dan taburan keju parut.
Artikel ini telah tayang di Kompas.comdengan judul "Resep Sosis Gulung Mi, Makanan Nostalgia untuk Generasi '90an", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2020/11/11/081200475/resep-sosis-gulung-mi-makanan-nostalgia-untuk-generasi-90an.