SonoraBangka.id - Salah satu jenis asam yang kerap digunakan sebagai bahan masakan, salah satunya untuk membuat rendan adalah asam gelugur. Tidak hanya untuk makanan saja, asam gelugur juga bisa dipakai untuk membuat minuman segar yaitu Es Asam Gelugur. Ikuti resep dari Instagram @my.foodplace berikut.
Resep Es Asam Gelugur
Bahan
- Asam gelugur 3 keping
- Teh celup
- Batang serai
- Madu
- Es batu
Cara membuat Es Asam Gelugur
- Rendam asam gelugur dengan air hangat, diamkan kurang lebih selama 3 menit.
- Seduh teh celup dengan air panas.
- Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan madu.
- Masukkan es batu.
- Tuangkan air rendaman asam gelugur.
- Aduk dengan batang serai.
Kamu juga bisa menyajikan minuman asam gelugur hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Es Teh Asam Gelugur, Minuman Segar Menyehatkan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/01/10/100700075/resep-es-teh-asam-gelugur-minuman-segar-menyehatkan.