SonoraBangka.id - Rasa MPASI untuk bayi tak melulu hambar, bahkan kamu bisa masak bubur ayam labu siam, yang nikmat disantap untuk orang dewasa. Resep bubur ayam labu siam dari Sajian Sedap ini menggunakan bahan makanan bergizi dan tidak sulit dibuat. Sajian ini cocok untuk sarapan.
Resep bubur ayam labu siam
Bahan:
- 20 gram tempe, kukus, haluskan
- 40 gram beras putih, cuci bersih
- 400 ml kaldu sapi homemade
- 50 gram daging ayam kampung giling
- 25 gram labu siam
- 1 sendok teh minyak goreng
- 1 lembar daun salam
- 1 butir bawang putih iris tipis
Cara membuat bubur ayam labu siam:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daun salam, beras, daging ayam, tempe, dan labu siam. Aduk rata.
- Tuang kaldu ayam, masak semua bahan dengan api kecil hingga lunak dan menjadi bubur.
- Blender campuran bubur hingga halus. Bila perlu, bubur dapat disaring kembali menggunakan saringan kawat.
- Tuang ke dalam mangkuk dan sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.comdengan judul "Resep Bubur Ayam Labu Siam, MPASI yang Enak untuk Orang Dewasa", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/01/28/071800975/resep-bubur-ayam-labu-siam-mpasi-yang-enak-untuk-orang-dewasa.