SonoraBangka.id - Sesuai dengan namanya, resep es coklat pisang ini bisa kamu jadikan ide jualan minuman menyegarkan. Sebagai bahan utama resep es cokelat ini, kamu perlu menyiapkan pisang. Siapkan jenis pisang ambon atau cavendish yang memiliki tekstur lembut ketika diolah. Agar es cokelat buatanmu lebih nikmat, ada tips tambahan yang bisa kamu lakukan. Bungkus dalam plastik es dan bekukan. Kamu bisa menjualnya menjadi salah satu menu es lilin. Coba buat es cokelat pisang dengan resep minuman dari buku “175 Resep Minuman Favorit Sepanjang Masa” (2015) oleh Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep es cokelat pisang
Bahan:
- 800 ml susu cair
- 2 sdm cokelat bubuk
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt ekstrak vanili
- 2 buah pisang, kupas, potong-potong
Cara membuat es cokelat pisang:
- Campurkan susu cair dan cokelat bubuk dalam blender. Proses hingga tercampur rata.
- Tambahkan gula, vanili, dan pisang potong. Proses kembali hingga lembut.
- Tuang ke dalam plastik es lilin. Simpan dalam freezer hingga beku.
- Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.comdengan judul "Resep Es Coklat Pisang untuk Jualan, Bekukan Jadi Es Lilin", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/02/06/160300575/resep-es-coklat-pisang-untuk-jualan-bekukan-jadi-es-lilin.