SonoraBangka.id - Kita tahu bahwa saat ini, harga minyak goreng di pasaran masih tinggi.
Karena itulah, kita perlu tahu cara menghemat minyak goreng yang benar sebagai bentuk antisipasi.
Salah satu cara yang mungkin kita lakukan adalah menggunakan kembali minyak goreng yang sudah dipakai beberapa kali.
Menggunakan minyak goreng bekas memang bisa dilakukan.
Namun, kita perlu tahu aturannya.
Salah satunya adalah mengetahui batas maksimal penggunaan ulang minyak goreng.
Dilansir dari Kompas.com, tidak ada angka pasti untuk menjelaskan batas aman penggunaan minyak goreng bekas itu.
Namun, ada beberapa tanda yang bisa kita amati untuk mengetahui minyak goreng bekas itu masih layak dipakai atau tidak.
Kita disarankan untuk tidak menggunakan minyak goreng jika adanya perubahan warna pada minyak, dari jernih menjadi keruh.
Jangan juga pakai minyak goreng bekas jika timbul bau aneh.
Pasalnya, bau tersebut dapat mengontaminasi sajian sehingga mengurangi citarasa.
Tanda ketiga yaitu adanya lapisan di permukaan minyak atau kotoran yang menggenang di bawah cairan minyak.
Nah, jika hal itu terjadi, sebaiknyabuang minyak goreng bekas tersebut.
Artikel ini telah terbit di https://nova.grid.id/read/053197061/pakai-minyak-goreng-bekas-demi-menghemat-boleh-saja-asalkan?page=all