SonoraBangka.id - Resep puding roti tawar enak dan lembut ini bisa dengan menggunakan roti tawar sisa yang masa kedaluarsa sudah tidak lama lagi. Bahan lain untuk membuat puding roti tawar ini juga sederhana dan mudah dibeli. Seperti tepung maizena, gula, dan susu cair.
Kamu bisa menambahkan topping lainnya seperti kismis, potongan buah kering atau segar, dan lainnya. Simak resep puding roti tawar lembut dari buku "40 Resep Puding Klasik" (2019) oleh Julie Sutarjana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep puding roti tawar enak dan lembut
Bahan
200 gram roti tawar tanpa kulit
1 liter susu cair
60 gram gula pasir
1 sdt garam
40 gram maizena
100 gram kismis, seduh air panas, tiriskan
Vanili secukupnya
Cara membuat puding roti tawar enak dan lembut
Rebus 500 ml susu, masukkan roti tawar yang sudah dipotong dadu hingga hancur dan tercampur rata dengan susu. Beri gula dan garam, masak terus hingga matang.
Cairkan maizena dengan sisa susu, tuang ke dalam adonan roti.
Beri kismis dan vanili, aduk rata. Tuang ke dalam cetakan, biarkan dingin. Potong.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Puding Roti Tawar Enak dan Lembut, Gampang Bikinnya", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/06/26/100700475/resep-puding-roti-tawar-enak-dan-lembut-gampang-bikinnya.