SonoraBangka.id - Menu sarapan identik dengan makanan yang simpel dan tidak membutuhkan waktu lama untuk membuatnya pada pagi hari. Seporsi sandwich sepertinya bisa jadi solusi untuk kamu yang masih bingung dengan menu sarapan sebelum berangkat ke kantor. Ada beragam isian sandwich yang bisa dicoba, seperti sandwich isi telur, sayur, beef, hingga daging ayam. Jika ingin lebih bervariasi, kamu bisa mengombinasikan isian sandwich seperti daging ayam dan jamur. Sedikit saran, sebaiknya jangan terlalu banyak menggunakan sambal untuk teman makan sandwich, ini dilakukan guna menghindari perutmu sakit saat bekerja. Resep sandwich ayam jamur bisa dilihat di buku "Aneka Sandwich untuk Snack & Bekal Praktis Healthy Recipe For Kids" (2011) karya Threes Emir yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama berikut.
Resep sandwich ayam jamur
Bahan sandwich ayam jamur:
2 sisir roti tawar
100 gram dada ayam tanpa tulang (rebus dan potong kecil)
8 buah jamur kancing (potong 4 bagian)
1 sendok makan mentega
1 sendok makan tepung terigu
50 ml susu cair
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Cara membuat sandwich ayam jamur
1. Panaskan mentega di dalam wajan menggunakan api sedang, lalu masukkan tepung terigu dan masak sembari diaduk hingga tidak ada adonan yang menggumpal.
2. Masukkan ayam, jamur, dan susu cair ke dalam campuran terigu. Setelah itu beri tambahan garam dan lada.
3. Angkat dan sajikan ayam jamur untuk isian roti tawar.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sandwich Isi Ayam Jamur, Menu Sarapan Simple Sebelum ke Kantor", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/06/26/080400375/resep-sandwich-isi-ayam-jamur-menu-sarapan-simple-sebelum-ke-kantor.