SonoraBangka.id - Susu telur madu jahe atau yang akrab dengan sebutan STMJ, cocok diminum saat cuaca dingin. Minuman hangat dan manis ini biasanya tersedia di banyak kedai makanan saat malam hari. Kali ini, kamu bisa membuat susu telur madu jahe sendiri di rumah dengan bahan dan pembuatan yang simpel. Selengkapnya, simak resep susu telur madu jahe ala Foodplace berikut ini.
Resep susu telur madu jahe Bahan:
300 ml susu cair
2 sdm kental manis putih
3 cm jahe, memarkan
1-2 butir telur pasteurisasi
2 sdm madu
Cara membuat susu telur madu jahe
1. Geprek jahe, lalu bakar hingga agak menghitam.
2. Panaskan susu cair dan kental manis putih. Tambahkan jahe yang sudah digeprek. Masak sambil terus diaduk. Saring.
3. Masukkan telur dan madu ke dalam gelas, tuang susu panas. Aduk dan sajikan dengan kayu manis. Baca juga:
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep STMJ, Minuman Hangat dan Manis yang Mudah Dibuat", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/06/29/120400775/resep-stmj-minuman-hangat-dan-manis-yang-mudah-dibuat.