SonoraBangka.id - ika biasanya siomay terbuat dari daging ikan, kali ini kamu bisa membuatnya menggunakan daging sapi. Resep siomay tahu daging sapi ini cocok dijadikan camilan bagi kamu yang bosan dengan aneka olahan daging bersantan. Sebab, siomay tahu daging tidak digoreng atau menggunakan santan sama sekali. Kamu hanya perlu mengadoni daging dan tepung, lalu mengukusnya. Simak resep siomay tahu daging sapi dari buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Daging" (2013) oleh Rih Lasmiatik terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Resep siomay tahu daging sapi
500 gr daging giling
1 butir telur
4 buah tahu cina, potong menjadi 4
2 sdm sagu
4 batang daun bawang, iris halus
1 sdt kaldu bubuk instan rasa daging
1/4 sdt minyak wijen
Bumbu yang dihaluskan:
1 sdm merica
10 siung bawang putih, iris, goreng
Garam secukupnya
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Siomay Tahu Daging Sapi Buat yang Bosan Masakan Bersantan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/07/13/073300775/resep-siomay-tahu-daging-sapi-buat-yang-bosan-masakan-bersantan.