SonoraBangka.id - Ada banyak olahan ayam enak dan praktis. Salah satunya adalah ayam popcorn krispi. Cara membuat ayam popcorn krispi tidak jauh berbeda dengan olahan ayam goreng tepung lainnya. Hanya saja, kamu perlu memotong daging ayam seukuran dadu terlebih dulu sebelum melapisinya dengan tepung. Dilansir dari All Recipes, simak resep ayam popcorn krispi untuk bekal anak ke sekolah berikut ini.
Resep ayam popcorn krispi
3 dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang, potong dadu
375 gr terigu
2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada hitam bubuk
2 butir telur
2 sdm jus lemon
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat ayam popcorn krispi
1. Campur terigu, bawang putih bubuk, garam, dan lada hitam di dalam mangkuk. Kocok telur dan jus lemon di mangkuk terpisah.
2. Panaskan minyak menggunakan api sedang.
3. Masukkan ayam ke dalam campuran tepung, lalu celupkan ke dalam kocokan telur, baluri kembali dengan tepung sebagai lapisan terakhir.
4. Goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan, kira-kira selama tujuh hingga delapan menit. Angkat dan letakkan di piring berlapis tisu agar minyaknya tiris. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Popcorn Krispi untuk Bekal Sekolah Anak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/08/01/180600275/resep-ayam-popcorn-krispi-untuk-bekal-sekolah-anak.