SonoraBangka.id - Roti dengan olesan alpukat sering dicantumkan pada menu sarapan kafe. Umumnya roti panggang alpukat ini memiliki rasa gurih dengan campuran bumbu dan bahan gurih lainnya. Sarapan nikmat ini juga bergizi karena terdiri dari karbohidrat, protein, dan vitamin dari berbagai buah dan sayuran. Simak resep roti panggang alpukat, dilansir dari Good House Keeping.
Resep roti panggang alpukat
Bahan:
1 buah alpukat matang
1 sendok teh air lemon segar garam dan merica secukupnya
4 potong roti, panggang
4 butir telur rebus, kupas dan potong-potong
1 ikat lobak kecil, iris tipis
kucai segar dan biji wijen cincang, untuk disajikan
roti tawar atau roti baguette, panggang di wajan antilengket
Cara membuat roti panggang alpukat:
1. Dalam mangkuk sedang, hancurkan alpukat dengan jus lemon dan seperempat sendok teh garam dan merica.
2. Oleskan campuran alpukat di atas roti panggang. Lalu beri telur dan lobak, taburi dengan daun bawang dan biji wijen.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Roti Panggang Gurih Alpukat dan Telur, Sarapan ala Kafe ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/09/10/092600575/resep-roti-panggang-gurih-alpukat-dan-telur-sarapan-ala-kafe.