SonoraBangka.id - Kue keranjang selalu hadir saat momen Imlek. Tak jarang, kue keranjang dijadikan hamper Imlek. Selain dimakan langsung, kue keranjang juga nikmat disantap dengan cara digoreng atau dikukus dengan berbagai tambahan lainnya. Simak resep lumpia kue keranjang dari Instagram dan Youtube Foodplace berikut ini. Saat baru matang, lumpia kue keranjang punya tekstur renyah pada bagian luar dan meleleh pada bagian dalammnya.
Resep lumpia kue keranjang
Bahan:
1 buah kue keranjang
3 sdm tepung terigu
5 sdm air
10-15 lembar kulit lumpia
100 gram keju
Cara membuat lumpia kue keranjang:
1. Kupas kemasan kue keranjang. potong jadi kecil-kecil.
2. Potong keju batang jadi kecil-kecil seukuran kue keranjang.
3. Campur tepung terigu dengan air, larutkan. Fungsinya jadi perekat kulit lumpia.
4. Bentangkan kulit lumpia. Susun kue keranjang dan keju di atasnya. Lipat dan gulung.
5. Goreng kue keranjang dengan minyak panas sampai kulit lumpia kuning keemasan. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Lumpia Kue Keranjang, Meleleh Ketika Digigit ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/24/161200075/resep-lumpia-kue-keranjang-meleleh-ketika-digigit-.