SonoraBangka.id - Aneka sayuran hijau, termasuk bayam, dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh saat terserang flu. Dikutip dari Healthline, bayam juga termasuk sumber nutrisi vitamin A, C, E, dan K yang berfungsi untuk menambah kekebalan tubuh. Kamu bisa mengolah bayam menjadi masakan tumis sederhana untuk makanan saat sedang flu. Hanya dengan tiga langkah mudah, simak resep tumis bayam bawang putih untuk enam porsi, seperti dilansir Food Network berikut ini.
Resep tumis bayam bawang putih
680 gr bayam muda
2 sdm minyak zaitun
2 sdm (6 siung) bawang putih ,cincang
2 sdt garam
3/4 sdt lada hitam
1 sdm mentega tawar Lemon secukupnya
Cara membuat tumis bayam bawang putih
1. Bilas bayam dengan air dingin hingga bersih. Tiriskan hingga sisa air yang menempel di daun tinggal sedikit.
2. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih selama satu menit. Masukkan bayam, garam, dan lada. Aduk-aduk, tutup selama dua menit.
3. Buka wajan atau panci, atur api kompor ke suhu tinggi dan masak bayam sebentar lagi hingga layu. Angkat, sajikan dengan perasan lemon dan mentega.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Bayam Bawang Putih untuk yang Sedang Flu", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/24/170800775/resep-tumis-bayam-bawang-putih-untuk-yang-sedang-flu.