SonoraBangka.id - Masa liburan sekolah sudah tiba. Momen ini biasanya dimanfaatkan untuk melakukan ragam aktivitas dengan keluarga. Salah satunya adalah piknik, yakni kegiatan di luar ruangan. Biasanya, bekal makanan disiapkan sebelum melakukan piknik. Ada beberapa cara membuat bekal makanan untuk piknik, bisa memudahkan kamu menyiapkan menu yang tepat untuk anak dan keluarga. Selengkapnya, simak tips membuat bekal dari majalah "SajianKu VOL. 2/I" (2013) oleh Team Dapur Lezat terbitan Mediantara Infopersada berikut ini.
1. Sesuaikan makanan dengan tempat piknik
Tentukan tujuan piknik sebelum membuat bekal makanan. Hal ini bisa memudahkan kamu menyiapkan menu piknik. Siapkan banyak camilan bila pergi piknik ke daerah pegunungan. Sebab, udara di daerah ini dingin dan membuat anak cepat lapar. Bila pergi ke daerah pantai, siapkan lebih banyak minuman atau sari buah karena cuacanya yang cenderung panas sehingga mengundang haus.
2. Hindari membuat bekal makanan berkuah
Bekal makanan kering, seperti kue dan roti, paling disarankan untuk piknik daripada sajian berkuah. Sajian berkuah biasanya harus dipanaskan agar terasa nikmat. Jadi, lebih sulit untuk disajikan saat piknik.
3. Tentukan jumlah makanan dan orang
Sedikit atau banyaknya bekal makanan harus sesuai dengan jumlah orang dan jarak tempat piknik yang ditempuh. Semakin banyak orang yang ikut piknik dan semakin jauh jarak tujuannya, jumlah bekal makanan pun harus lebih banyak. Perhitungkan porsi makan setiap orang dan kalikan dengan total anggota yang mengikuti piknik, lalu sesuaikan dengan jarak tempuhnya.
4. Kemas bekal piknik dengan praktis
Tak perlu repot mengemas bekal makanan untuk piknik. Justru, kamu harus membuatnya sesimpel mungkin. Kemasan praktis akan membuat bawaan untuk piknik ini terasa ringan sehingga tidak merepotkan. Gunakan wadah antipecah dari plastik dengan standar foodgrade atau gunakan kemasan satu kali pakai. Hal tersebut bisa meminimalisir bawaan saat pulang dari piknik, menjadi lebih ringan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "4 Cara Bikin Bekal untuk Piknik, Simak Sebelum Berlibur dengan Anak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/25/100600875/4-cara-bikin-bekal-untuk-piknik-simak-sebelum-berlibur-dengan-anak.