SonoraBangka.id - Sedang ingin membuat minuman segar di rumah? Coba ikuti resep es kelapa muda gula merah. Dalam penyajiannya, kelapa muda diparut tipis kemudian dihidangkan dengan tambahan es serut dan sirop gula merah. Tak lupa, tambahkan dengan serutan es batu agar semakin menambah segar pengalaman makan kelapa muda gula merah. Simak resepnya dari buku "60 Resep Dessert & Minuman Anti Gagal" oleh Fatmah Bahalwan terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep es kelapa muda gula merah
Bahan
1 butir kelapa muda
100 ml sirop gula merah
Bahan sirop gula merah
200 gram gula merah
200 ml air
Cara membuat es kelapa muda gula merah
1. Keruk daging kelapa muda, taruh dalam wadah bersama air kelapanya.
2. Beri sirop gula merah, sajikan bersama es batu sesuai selera.
3. Rebus semua bahan hingga gula merah larut, angkat dan saring. Dinginkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Es Kelapa Muda Gula Merah, Bikin Tenggorokan Lega Seketika", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/30/090300375/resep-es-kelapa-muda-gula-merah-bikin-tenggorokan-lega-seketika.