SonoraBangka.id - Tren es kul-kul melahirkan banyak penjual camilan musiman. Kamu bisa membuat kreasi camilan baru agar pelanggan tidak bosan. Coba buat Oreo Truffles, yang camilan kue tanpa panggang oven atau mikser untuk membuatnya. Dari tampilan, Oreo Truffles mirip dengan es kul-kul hanya saja isiannya biskuit Oreo. Kamu juga bisa membuat camilan manis ini dengan biskuit marie atau kesukaan kamu. Simak resepnya dari Delish.com.
Resep Oreo Truffles
1 bungkus biskuit Oreo
225 gram cream cheese, aduk sampai tidak gumpal
1 sendok makan ekstrak vanila cair (opsional)
2 sdm minyak goreng atau minyak kelapa
200 gram cokelat batang, cokelat putih atau cokelat susu, cairkan
Cara membuat Oreo Truffles:
1. Hancurkan biskuit Oreo sampai jadi remahan. Campurkan dengan cream cheese dan ekstrak vanila, aduk sampai rata dan menggumpal.
2. Siapkan kertas kue, ambil adonan dengan sendok es krim. Bulatkan jadi bola kecil. Dinginkan di freezer sekitar 30 menit.
3. Lelehkan cokelat batang dan minyak, aduk sampai licin.
4. Ambil bola biskuit, celupkan ke cokelat leleh. Ulangi sampai bola biskuit habis.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Oreo Truffles, Camilan Mirip Es Kul-kul tetapi Isinya Biskuit ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/08/26/170600675/resep-oreo-truffles-camilan-mirip-es-kul-kul-tetapi-isinya-biskuit-.