SonoraBangka.id - Menyantap ubi panggang atau kukus saja terkadang membosankan. Kamu bisa memberi bumbu pada ubi panggang agar rasanya lebih kaya. Tambahkan minyak zaitun, garam, mentega, dan lada hitam agar ubi panggang ini lebih harum dan rasanya gurih-manis. Simak resep dari Delish.com berikut, ubi panggang bisa jadi pengganti nasi atau camilan minum kopi.
Resep ubi panggang gurih manis
4 ubi manis, sikat kulitnya sampai bersih dari tanah
Minyak zaitun secukupnya (opsional)
4 sdm mentega
Garam secukupnya
Lada hitam secukupnya
Cara membuat ubi panggang gurih manis:
1. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius. Lapisi nampan panggang dengan kertas alumunium.
2. Tusuk ubi dengan garpu di segala titiknya. Lumuri ubi dengan minyak zaitun agar nanti renyah ketika dipanggang.
3. Panggang ubi selama 45 menit. Biarkan suhunya turun, lalu belah bagian atasnya dengan pisau. Beri mentega, garam, dan lada hitam. Biarkan mencair dan menyerap ke ubi.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ubi Panggang Gurih Manis, Pakai 5 Bahan Sederhana", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/08/26/190700575/resep-ubi-panggang-gurih-manis-pakai-5-bahan-sederhana.