Find Us On Social Media :
Ilustrasi semangka lemonade. (SHUTTERSTOCK/Elena Veselova)

Minuman Segar untuk Cuaca Panas, Berikut Resep Semangka Lemonade

Julisna Ruswan Sabtu, 16 September 2023 | 19:37 WIB

SonoraBangka.id -  Semangka lemonade makin nikmat diminum saat cuaca sedang panas terik seperti yang terjadi belakangan ini di sebagian wilayah Indonesia. Bahan-bahannya simpel, begitu juga dengan cara membuatnya yang sederhana sehingga mudah diikuti. Simak resep semangka lemonade untuk empat gelas dari Eating Well berikut ini.

Resep semangka lemonade

Bahan:

1 buah semangka tanpa biji

60 ml air jeruk nipis

470 ml air dingin

100 gr gula pasir

120 ml jus lemon segar

Lemon, iris untuk hiasan

Daun mint untuk hiasan

Cara membuat semangka lemonade

1. Potong semangka menjadi dua. Ambil daging buahnya dengan sendok besar, buang kulitnya.

2. Campur semangka dan air jeruk nipis dalam blender hingga halus dan berbusa sekitar 30 detik. Tuang campuran dengan saringan halus ke dalam teko, tekan dengan sendok untuk mengeluarkan sarinya. 

3. Tambahkan air, gula, dan jus lemon ke dalam teko. Aduk hingga gula larut. Tuang adonan ke dalam empat gelas berisi es. Hiasi dengan irisan lemon dan tangkai daun mint, jika diinginkan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Semangka Lemonade, Minuman Segar untuk Cuaca Panas", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/14/093200075/resep-semangka-lemonade-minuman-segar-untuk-cuaca-panas.