SonoraBangka.id - Sedang ingin membuat isian stoples camilan di rumah? Coba ikuti resep kue kering yang satu ini. Hazelnut cookies dari tiga bahan utama. Salah satu bahan utamanya, ada putih telur yang bisa kamu pakai dari bekas membuat aneka hidangan.
Kamu juga bisa mengganti kacang hazelnut dengan kacang tanah agar lebih ekonomis. Dalam laman Epicurious, simak cara membuatnya berikut ini.
Resep hazelnut cookies
Bahan
900 gram kacang hazelnut
1 butir putih telur
Garam kosher secukupnya
200 gram gula
Cara membuat hazelnut cookies
1. Panaskan oven hingga suhu sekitar 176 derajat celsius. Panggang kacang hazelnut di atas loyang kemudian gosok kacang dengan handuk untuk melepaskan kulitnya.
2. Gunakan mikser listrik dengan kecepatan tinggi, kocok putih telur, garam, dan masukkan gula dan kacang hazelnut cincang.
3. Aduk-aduk kemudian panggang adonan kue selama 16-18 menit.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kue Kering 3 Bahan, Hazelnut Cookies yang Renyah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/27/110700975/resep-kue-kering-3-bahan-hazelnut-cookies-yang-renyah.