SonoraBangka.id - Telur dadar juga jadi makanan favorit di Thailand, sama seperti di Indonesia. Bahkan, ada penjual kaki lima yang menjual nasi dan lauk telur dadar di Thailand.
Resep telur dadar di Thailand hanpir mirip dengan di Indonesia, tetapi ada tambahan kecap ikan.
Kamu juga bisa menggunakan telur bebek agar rasa telur dadar lebih gurih dan lebih tebal mengembang. Simak resep telur dadar dari Sajian Sedap berikut ini, cocok untuk lauk makan harian.
Resep telur dadar thailand
Bahan:
4 butir telur bebek
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 1/2 sendok makan maizena
1 sendok teh kecap ikan
150 ml minyak untuk menggoreng
Cara membuat telur dadar thailand:
1. Aduk telur, jeruk nipis, dan kecap ikan sampai berbuih. Masukkan maizena, aduk lagi sampai berbuih.
2. Goreng telur dadar dengan minyak panas sampai matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Telur Dadar Thailand, Pakai Telur Bebek agar Gurih dan Mengembang ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/05/113513975/resep-telur-dadar-thailand-pakai-telur-bebek-agar-gurih-dan-mengembang.