SonoraBangka.id - Jika mempunyai persediaan oncom di rumah bisa dibuat sambal oncom goreng untuk lauk. Sambal oncom goreng dibuat dari bahan sederhana seperti oncom goreng, bawang putih, cabai rawit, gula pasir, dan garam. Sambal oncom goreng dapat dijadikan persediaan lauk makan bersama nasi hangat, simak cara membuatnya. Dikutip dari buku "100 Resep Variasi Sambal" (2013) karya Suryatini N. Ganie terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep sambal oncom goreng
Bahan:
3 siung bawang putih
3 buah cabai rawit
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
100 gram oncom goreng
Cara membuat sambal oncom goreng:
1. Haluskan bawang putih, cabai rawit, gula, garam, dan oncom goreng, aduk hingga rata.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Membuat Sambal Oncom Goreng, Bisa untuk Stok Lauk", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/07/22/210300575/cara-membuat-sambal-oncom-goreng-bisa-untuk-stok-lauk.