SonoraBangka.id - Ingin minum kopi yang lebih beraroma dengan efek yang lebih menghangatkan? Kamu bisa membuat kopi susu jahe. Berbeda dengan kopi jahe, resep ini menggunakan kental manis.
Supaya lebih segar, tambahkan jahe segar. Berikut resep dan cara membuat kopi susu jahe di rumah, dilansir dari buku "Minuman Hangat Penggugah Selera" karya Kristiyani Puspitarti (2019) terbitan CV Kompetensi Terapan Sinergi Pustaka.
Resep kopi susu jahe
2 sdt kopi instan
100 gr jahe segar (bakar hingga beraroma, kupas kulitnya, memarkan)
100 ml kental manis
500 ml air
Cara membuat kopi susu jahe
1. Tuang air ke panci untuk dididihkan, lalu masukkan jahe yang sudah dimemarkan. Masak menggunakan api kecil selama sekitar 10 menit sampai wangi jahe tercium, kemudian saring.
2. Tambahkan kopi instan dan kental manis, aduk sampai rata. Tuang ke gelas saji, hidangkan segera.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kopi Susu Jahe, Ide Minuman Hangat dari Kopi Instan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/11/07/175413675/resep-kopi-susu-jahe-ide-minuman-hangat-dari-kopi-instan.