SonoraBangka.id - Jika biasanya minum teh dengan gula, kali ini gantilah dengan madu. Kamu bisa membuatnya dengan cara "tubruk". Teh yang dipakai pada resep ini adalah teh hitam, dengan rasa yang lebih kuat.
Biarkan ampas teh di gelas ketika disajikan supaya aromanya tetap terasa. Berikut resep teh madu, dikutip dari buku "Minuman Hangat Penggugah Selera" karya Kristiyani Puspitarti (2016) terbitan CV Kompetensi Terapan Sinergi Pusaka.
Resep teh madu
1 sdm teh hitam
5 sdm madu
500 ml air
Cara membuat teh madu
1. Masukkan teh hitam ke dalam cangkir atau gelas saji. Sisihkan. Tuang air ke panci dan masak hingga air mendidih.
2. Tuang air tersebut ke cangkir atau gelas saji yang sudah diberi teh hitam, beri madu. Hidangkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Teh Madu, Ide Minuman Hangat dari Teh Hitam", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/11/29/073600375/resep-teh-madu-ide-minuman-hangat-dari-teh-hitam.