SonoraBangka.id - Salah satu camilan masa kecil yang banyak disukai adalah kue laba-laba. Orang dewasa juga menyukainya tidak cuma anak-anak. Kamu dapat memanfaatkan teflon di rumah untuk memasaknya. Mengocok adonannya pun tidak perlu menggunakan mixer, cukup pakai whisk atau garpu saja. Cara membuatkue laba-laba terbilang mudah. Pada kanal Youtube-nya, Dapur Kadeena turut membagikan resep kue laba-laba takaran sendok yang mudah diikuti. Berikut resep lengkapnya.
Kocok satu butir telur dan gula pasir menggunakan whisk sampai gula tercampur. Bisa juga memakai garpu tapi akan lebih lama prosesnya. Tambahkan baking powder dan garam lalu kocok kembali sampai semua tercampur.
Tuang tepung terigu, tapioka, dan tepung beras. Aduk sampai tercampur dengan adonan telurnya, kemudian tuang susu cair. Aduk sampai adonan agak ecer dan tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam botol bekas minuman yang sudah dibersihkan. Jangan lupa beri lubang di bagian tutupnya.
Panaskan teflon anti lengket lalu tuang adonan hingga membentuk jaring laba-laba. Taburkan topping sesuai selera, bisa menggunakan meses atau parutan keju. Masak menggunakan api sedang lebih kurang selama 2-3 menit atau sampai kecoklatan. Terakhir, gulung kue laba-laba. Matikan api lalu sajikan.
