Cara buat roti pisang cokelat
1. Adonan roti: Siapkan wadah bersih, tuang tepung terigu, gula, dan ragi. Tambahkan dengan telur, uleni sampai air sedikit demi sedikit kalis. Masukkan margarin dan garam kemudian uleni hingga elastis. Diamkan adonan roti selama 30 menit dan simpan dalam tempat yang hangat.
2. Kempiskan adonan, timbang masing-masing sekitar 20 menit, dan bentuk bulat kemudian diamkan selama 30 menit.
3. Kempiskan adonan kembali, bentuk oval, diamkan selama 20 menit. Gilas tipis adonan dan tambahkan meses. Potong panjang di salah satu sisi gulung dengan rapi dan diamkan selama 20 menit.
4. Olesi dengan bahan olesan kemudian panggang selama 8 menit dengan suhu 200 derajat celsius hingga matang. Angkat dan hidangkan roti pisang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Buat Roti Pisang Cokelat, Berserat Lembut", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/08/15/090300375/cara-buat-roti-pisang-cokelat-berserat-lembut.