1 batang daun bawang, iris halus
Bumbu halus:
6 siung bawang putih
6 butir bawang merah
Cara membuat kue bawang:
1. Ayak tepung terigu dan tepung tapioka. Campurkan dengan telur, margarin, kaldu bubuk, garam, daun bawang iris, ulekkan bumbu halus dan air. Aduk rata hingga adonan kalis elastis.
2. Gilas, potong, dan bentuk menggunakan garpu. Baca juga: Resep Sagu Keju Tanpa Santan, Camilan Renyah Teman Ngeteh
3. Siapkan minyak goreng panas, goreng adonan hingga matang kekuningan. Angkat, tiriskan, dan dinginkan sebelum dimasukkan ke dalam stoples.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kue Bawang Garpu Renyah tanpa Santan ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/01/22/131800075/resep-kue-bawang-garpu-renyah-tanpa-santan.