Bagikan :
SonoraBangka.id - Stoples camilan di rumah hampir kosong? Tenang saja, berbekal tepung terigu, tapioka, telur, dan garam. Kamu bisa mencoba resep bawang garpu berikut. Hanya dengan tiga langkah masak, kamu bisa mengisi stoples camilanmu sampai penuh. Ikuti resep kue bawang dari buku “120 Resep Kue Cantik Hits di Instagram” (2018) oleh Veronica Dhani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep kue bawang
325 gram tepung terigu protein
50 gram tepung tapioka
1 butir telur
100 gram margarin
60 ml air
1 sdt kaldu bubuk non MSG
1 ½ sdt garam
1 batang daun bawang, iris halus
Bumbu halus:
6 siung bawang putih
6 butir bawang merah
Cara membuat kue bawang:
1. Ayak tepung terigu dan tepung tapioka. Campurkan dengan telur, margarin, kaldu bubuk, garam, daun bawang iris, ulekkan bumbu halus dan air. Aduk rata hingga adonan kalis elastis.
2. Gilas, potong, dan bentuk menggunakan garpu. Baca juga: Resep Sagu Keju Tanpa Santan, Camilan Renyah Teman Ngeteh
3. Siapkan minyak goreng panas, goreng adonan hingga matang kekuningan. Angkat, tiriskan, dan dinginkan sebelum dimasukkan ke dalam stoples.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kue Bawang Garpu Renyah tanpa Santan ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/01/22/131800075/resep-kue-bawang-garpu-renyah-tanpa-santan.
