Bagikan :
SonoraBangka.id - Apakah kamu pernah jalan-jalan di Alun-alun Kidul Yogyakarta? Jika pernah, kamu mungkin melihat penjual stik marshmallow seharga Rp 2.500 per tusuk. Menurut pantauan Kompas.com di TikTok, tidak sedikit pengunjung Alun-alun Kidul Yogyakarta yang kehabisan stik marshmallow tersebut. Apabila kamu salah satunya, jangan khawatir. Kamu bisa coba membuat sendiri stik marshmallow di rumah mengikuti resep dari Taste of Home berikut.
Resep stik marshmallow
Bahan stik marshmallow
340 gram chocolate chips
3 sdm mentega, bagi
36 stik lolipop (bisa juga pakai tusuk gigi)
36 buah marshmallow putih besar
56 gram white chocolate chips
Topping opsional:
meses, sprinkle, atau gula warna-warni
Cara membuat stik marshmallow
1. Campur chocolate chips dan dua sendok makan mentega. Masukkan ke dalam microwave, lelehkan cokelat. Aduk rata.
2. Masukkan masing-masing satu marshmallow ke satu stik lolipop. Celupkan ke dalam cokelat leleh sampai semua bagian marshmallow terendam cokelat. Angkat perlahan. Letakkan di atas kertas roti atau kertas minyak.
3. Campur white chocolate chips dan satu sendok makan mentega. Lelehkan menggunakan microwave. Siramkan ke atas marshmallow lapis cokelat. Diamkan sampai cokelat mengeras.
4. Kalau kamu ingin menambahkan topping, beri saat cokelat masih panas. Sajikan stik marshmallow.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Stik Marshmallow, Seperti yang Dijual di Alun-alun Kidul Yogyakarta", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/29/130442775/resep-stik-marshmallow-seperti-yang-dijual-di-alun-alun-kidul-yogyakarta.
