Bagikan :
1 sdm gula aren
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
3 lembar daun salam
1 sdt garam
1 sdt penyedap Lada secukupnya
3 butir bunga lawang
1. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan daun bawang sampai harum. Masukkan ayam, tumis kembali.
2. Tambahkan air, gula aren, kecap asin, kecap manis, dan daun salam. Rebus sampai mendidih. Bumbui dengan garam, penyedap rasa, lada, dan bunga lawang.
3. Rebus kembali sampai air menyusut. Angkat. Sajikan ayam kecap selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Kecap untuk Hidangan Keluarga, Tambah Gula Aren biar Manis", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/02/01/113200475/resep-ayam-kecap-untuk-hidangan-keluarga-tambah-gula-aren-biar-manis.
