3 sdm minyak
Garam secukupnya
Bumbu halus
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih 0,5 ruas jari kunyit
2 butir kemiri
Cara membuat kare tempe kacang panjang
1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan santan, air asam, lengkuas, cabai, gula, dan garam.
2. Aduk hingga mendidih, masukkan kacang dan tempe. Masak hingga matang merata. Setelah itu, angkat dan sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kare Tempe Kacang Panjang, Gurihnya Bikin Tambah Nasi", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/03/18/091100775/resep-kare-tempe-kacang-panjang-gurihnya-bikin-tambah-nasi.