Bagikan :
SonoraBangka.id - Bawa bekal makanan ke tempat kerja bisa jadi pilihan untuk menghemat uang makan untuk ditabung. Kamu bisa memilih protein yang mudah matang seperti ayam fillet, kemudian tumis dengan bumbu sederhana. Coba resep tumis ayam saus tomat dari Sajian Sedap berikut ini, tambahkan wortel dan bawang bombai agar lebih enak.
Resep tumis ayam saus tomat
250 gram paha ayam fillet, dipotong kotak 3 x 3 cm
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombai, dicincang kasar
1 cm jahe diiris
100 gram wortel, diiris serong
1/2 buah paprika hijau, dipotong kotak
3 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh kecap asin
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
3/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan
2 batang daun bawang
1/2 sendok teh air jeruk nipis
300 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat tumis ayam saus tomat:
1. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan wortel dan paprika hijau. Aduk rata. Masukkan saus tomat, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuangkan air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup dan matang.
4. Tambahkan daun bawang dan air jeruk nipis. Aduk rata dan angkat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Ayam Saus Tomat, Bekal Kantor Praktis ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/14/080500475/resep-tumis-ayam-saus-tomat-bekal-kantor-praktis-.
