2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 cm jahe, memarkan
400 ml santan kental dari 1 butir kelapa
350 gr tempe, potong menurut sekera
100 gr daun melinjo, cuci bersih
6 buah belimbing sayur, belah 2
4 buah tomat sayur, iris
Bumbu yang dihaluskan:
2 buah cabai merah besar