SonoraBangka.id - Kroket camilan gurih yang terbuat dari kentang ini bisa ditambahkan keju mozzarella agar lebih nikmat.
Kroket mozzarella ini dibuat dengan bahan kentang, merica, susu bubuk, garam, gula, telur, air, dan tepung panir.
Kroket mozzarella cocok disajikan dengan saus sambal atau cabai rawit, dapat dijadikan ide jualan.
Simak resep kroket mozzarella berikut, dikutip dari buku "Tips Mudah Membuat Camilan dari Keju" (2023) karya Erlita Mega terbitan Rumah Baca.
Resep kroket mozzarella
Bahan:
1 kg kentang
1 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan susu bubuk
Garam dan gula secukupnya