Ilustrasi sup telur untuk sarapan.
Ilustrasi sup telur untuk sarapan. ( SHUTTERSTOCK/NESAVINOV)

Cara Membuat Sup Telur Asam Pedas, Menu Berkuah untuk Cuaca Dingin

14 Januari 2025 07:06 WIB

SonoraBangka.id - Saat cuaca dingin, tak ada yang lebih nikmat daripada menyantap sup hangat yang kaya rasa. Sup telur asam pedas, dengan kombinasi segar dari udang, jamur, dan rebung, siap memanjakan lidahmu. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup telur asam pedas pun mudah ditemui di pasaran.

Resep sup telur asam pedas

Resep yang terinspirasi dari buku "Resep Sup Paling Gampang" karya Sisca Soewitomo (2012) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut bisa ditiru di rumah oleh pemula: 

Bahan sup telur asam pedas:

2 sendok makan minyak goreng

3 siung bawang putih

2 sentimeter jahe (memarkan)

200 gram udang ukuran sedang (kupas dan bersihkan)

750 mililiter kaldu

5 buah jamur shitake segar (iris)

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm