BANGKASONORA.ID - Bawang putih memang lebih sering digunakan sebagai bumbu masakan. Tapi tahukan teman-teman manfaat lain dari bawang putih?
Bawang putih ternyata bisa dikonsumsi dalam keadaan mentah.
Ada banyak sekali manfaat yang bisa didapat dari mengonsumsi bawang putih dalam keadaan mentah.
Bawang putih yang memiliki nama latin Allium sativum merupakan jenis umbi siung yang banyak dibudidayakan di Asia tenggara.
Dalam satu buah bawang putih terdapat beebrapa kandungan penting untuk tubuh.
Bawang putih memiliki kandungan kalori, karbohidrat, protein, serta, mangan, vitamin C, kalsium, selenium, dan beberapa antioksidan.
Mengejutkannya, dalam bawang putih terdapat 3 antioksidan sekaligus, yaitu flavonoid oligosakarida, dan asam amino.
Semua kandungan itu akan sangat berguna bagi tubuh manusia dalam jumlah yang cukup.
Berikut beberapa manfaat mengonsumsi bawang putih secara mentah.
Turunkan Kolesterol