BANGKASONORA.ID - Minyak zaitun dikenal sebagai salah satu jenis minyak yang punya banyak manfaat untuk kesehatan.
Namun, ternyata manfaatnya ini bisa berkurang atau bahkan hilang apabila kita menyimpannya dengan cara yang salah.
Banyak dari kita yang menyimpan minyak zaitun hanya dalam botol kemasannya saja. Padahal ada beberapa hal yang harus diperhatikan, lo.
Berikut ini adalah cara yang tepat untuk menyimpan minyak zaitun. Yuk, cari tahu!
1. Simpan Minyak Zaitun dalam Botol Kaca
Biasanya minyak zaitun yang dijual di Indonesia disimpan dalam botol plastik atau kaca. Botol yang tertutup rapat bisa menahan udara yang masuk ke dalam minyak zaitun.
Simpan minyak zaitun di dalam botol selama 1 sampai 2 bulan setelah dibuka. Hal itu untuk menghindari minyak menjadi tengik.
Minyak zaitun dalam botol yang sudah dibuka akan memberikan ruang untuk udara luar masuk ke dalam botol.
Udara yang masuk ke dalam botol akan memicu terjadinya proses degradasi atau penurunan kualitas.
Itulah mengapa, sebaiknya gunakan minyak zaitun selama 1 sampai 2 bulan saja.