Bangkasonora.ID - Cengkih adalah salah satu rempah-rempah yang banyak dimanfaatkan di Indonesia.
Cengkih atau cengkeh adalah kuncup bunga kering beraroma dari jenis pohon dari keluarga Myrtaceae.
Cengkih adalah tanaman asli Indonesia yang banyak dibudidayakan.
cengkih banyak digunakan sebagai bumbu masakan pedas di negara-negara Eropa.
Cengkih termasuk rempah serbaguna dengan rasa manis dan aroma harus yang khas.
Biasanya rempah-rempah cengkih ini digunakan sebagai bumbu rendaman untuk panggangan, hingga penambah rasa hangat pada minuman hangat dan aroma kue.
Masyarakat Indonesia tentunya sudah tak asing lagi dengan rempah cengkih.
Air rebusan cengkih memiliki manfaat besar untuk kesehatan tubuh pula.
Salah satunya adalah cengkih dilaporkan bisa menguatkan tulang dan mencegah dari osteoporosis.
Cengkih Untuk Menguatkan Tulang