SonoraBangka.id - Selama ini rumput laut dikenal sebagai salah satu bahan makanan yang rasanya lezat.
Saking digemarinya, banyak snack kemasan menggunakan cita rasa rumput laut sebagai bumbunya.
Ternyata, manfaat rumput laut untuk kesehatan memang sangat baik.
1. Menjaga kesehatan jantung
Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan, asupan rumput laut dapat membantu mengurangi tekanan darah, kolesterol jahat (LDL), dan kadar kolesterol total.
Ketiganya penting untuk menjaga kesehatan jantung.
Kendati manfaat rumput laut untuk jantung menjanjikan, tapi diperlukan penelitian lanjutan dengan objek studi manusia agar hasilnya lebih valid.
2. Mengontrol gula darah
Rumput laut cokelat mengandung antioksidan fucoxanthin yang biasanya ditemukan dalam sayuran.
Antioksidan ini potensial untuk membantu mengontrol gula darah dan menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2.