SonoraBangka.id - Pancake bisa menjadi pilihan camilan yang tepat untuk anak. Kali ini, kamu bisa menggunakan potongan pisang dan kental manis sebagai topping pancake. Selain dijadikan camilan anak, pancake pisang juga dapat menjadi isi bekal anak saat pergi ke sekolah. Ikuti resep pancake pisang dari buku "Makanan & Kegiatan Sekolah Anak: Tips Siapkan Makanan untuk Kegiatan di Sekolah" (2013) oleh Diana Damayanti terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Resep pancake pisang
100 gr terigu
3 sdm gula pasir
1 sdt baking powder
1 1/2 sdt soda kue
2 butir telur ayam
50 gr mentega, lelehkan
250 ml susu cair
2 buah pisang ambon, kupas, potong-potong tipis