SonoraBangka.id - Mango sticky rice merupakan dessert populer yang berasal dari Thailand. Mango sticky rice terbuat dari ketan dan campuran santan, serta potongan mangga yang disajikan di bagian atas atau sampingnya. Hanya membutuhkan tiga langkah sederhana yang mudah diikuti untuk membuat mango sticky rice simple ini. Selengkapnya, simak resep mango sticky rice untuk empat porsi dari buku "Culeonary, 30 Resep Lezat AntiRibet ala Celebrity Chef" (2017) oleh Leo Consul terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Resep mango sticky rice
1 buah mangga matang dan manis
1/2 kg beras ketan
Bahan saus (campur menjadi satu):
1/2 kotak santan instan cair
100 ml air
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
1 sdt maizena, encerkan dengan