SonoraBangka.id - Telur adalah bahan makanan serbaguna yang bisa diolah menjadi beragam hidangan. Salah satu pilihan praktis sebagai menu sarapan untuk menambah energi dan nutrisi bagi tubuh. Telur dapat dimasak menjadi telur goreng mata sapi, orak-arik, telur rebus, dan telur kukus, maupun campuran bahan makan lainnya. Menu sarapan yang simpel dan mengenyangkan. Kamu bisa mencoba resep omelete ala Spanyol dengan saus salsa segar, dikutip dari laman Tasteofhome.com dan Allrecipes.com.
Resep omelet dan saus salsa ala Spanyol:
Bahan omelet:
Minyak secukupnya untuk menggoreng
6 butir telur besar
60 ml air
2 sdm kacang refried atau bisa diganti selai kacang
25 gram bawang merah, cincang
50 gram keju meksiko atau bisa diganti keju cheddar, parut dan bagi menjadi dua bagian
Bahan saus salsa:
2 buah tomat sedang, cincang setengah buah bawang bombai, iris