SonoraBangka.id - Buncis adalah sayuran yang cocok dijadikan masakan tumis, dapat dipadukan dengan bahan lain seperti wortel, tempe, jamur dan daging giling. Resep tumis buncis kali ini dimasak bersama jamur kancing tanpa bawang putih tetapi menggunakan bumbu sederhana bawang merah, merica, dan garam saja. Tumisan buncis adalah ide memasak mudah dan praktis untuk makan siang. Simak resep tumis buncis dan jamur kancing dengan bawang merah, dikutip dari Foodnetwork.com.
Resep tumis buncis dan jamur kancing
Bahan:
500 gram buncis, potong serong
2 sdm minyak zaitun atau minyak biasa
65 gram potongan bawang merah, sekitar
8 siung bawang merah besar
225 gram jamur kancing, belah dua Garam dan merica secukupnya
1 sdm air, opsional untuk memasak di microwave
Cara membuat tumis buncis dan jamur kancing
1. Siapkan mangkuk tahan microwave, masukkan potongan buncis dan air. Tutup rapat dan masak di dalam microwave dengan suhu tinggi selama empat menit. Buka penutup, tiriskan dan sisihkan buncis.