SonoraBangka.id - Jamur tiram adalah bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai masakan maupun camilan, seperti jamur crispy, pepes, atau tumisan. Mendapatkan jamur tiram juga mudah, kamu bisa membeli di pasar atau swalayan terdekat. Cara membersihkan jamur tiram untuk dimasak cukup sederhana, dikutip dari laman Thekitchn.com, dengan membuang bagian batang yang keras dan tidak perlu terlalu banyak dibersihkan, sebab jamur tiram tidak tumbuh di tanah. Sebelum mulai memasak, simak resep mi goreng jamur tiram berikut ini, dikutip dari laman Delicious.com.au. Hidangan makan malam yang nikmat.
Resep mi goreng jamur tiram
Bahan:
200 gram mi telur
1 sdm minyak goreng
1 buah bawang bombai
300 gram jamur tiram, belah dua
100 gram jamur enoki, potong-potong
2 siung bawang putih, geprek
1 ikat kailan atau ganti dengan pakcoy, potong kasar
60 ml kecap asin