SonoraBangka.id - Resep siomay ini terbilang unik pasalnya menggunakan kubis sebagai kulitnya. Rasa manis kubis yang dikukus membuatnya cocok dengan isian siomay dan saus cocolan pedas. Siomay kubis ini menggunakan daging sapi yang bisa kamu ganti dengan daging ayam atau kornet agar lebih ekonomis. Kamu juga bisa menjadikan siomay kubis sebagai salah satu ide jualan online dari rumah, dengan modal terbatas. Sajikan dengan saus kacang agar lebih nikmat.
Simak resep siomay kubis dari buku "Sedep Marem Masakan Cita Rasa Ndeso 110 Resep Hits di Instagram" (2019) oleh Dian Ayu Puspitasari terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep siomay kubis
500 gram daging sapi
7 siung bawang putih goreng, haluskan
1 sdt merica bubuk
1 sdm garam
1 butir putih telur
150 ml air es
350 gram tepung sagu