SonoraBangka.id - Soto mie dengan bahan utama mi kuning, bisa diganti dengan mi dari bahan sagu. Mi sagu membuat sajian soto mie jadi makanan gluten free, aman untuk diet dan lebih kenyang karena sagu merupakan karbohidrat kompleks. Tambahkan aneka topping seperti daging, tomat, dan kentang agar rasanya tetap sedap. Simak resep soto mie sagu komplet dari PT ANJ dengan merek sagu Sapapua.
Resep soto mie sagu
Bahan mi sagu:
250 gr tepung sagu Sapapua
300 gr air
tiga perempat sdt perasan jeruk nipis
Bahan pelengkap soto mie:
100 gr daging sapi
40 gr atau setengah buah kentang
20 gr atau seperempat tomat
seperempat buah jeruk nipis