SonoraBangka.id - Sedang punya stok tahu putih di rumah? Olah menjadi hidangan lezat dengan mengikuti resep nugget tahu berikut ini. Kamu juga bisa menjadikan nugget tahu ini untuk stok lauk makan enak di rumah. Simak cara membuat nugget tahu dari buku "Koleksi 120 Resep Masakan Sayur plus Tahu Tempe + Telur" (2016) oleh Yasa Boga terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep nugget tahu
2 buah tahu cina, belah menjadi empat, dan remas
200 gram daging ayam cincang
200 gram udang cincang
1 sdm bawang putih goreng, haluskan
1 buah bawang bombai, cincang, tumis sampai layu dengan satu sendok makan margarin
2 sdm daun bawang kecil atau kucai, iris halus
2 butir telur kocok
1 sdm tepung sagu atau maizena