Find Us On Social Media :
Ilustrasi kue lapis singkong pelangi. (DOK.SHUTTERSTOCK/Ketut Mahendri)

Cocok Buat Sarapan, Berikut Resep Jajanan Basah Lapis Singkong Pelangi

Julisna Ruswan Rabu, 13 Juli 2022 | 19:28 WIB

SonoraBangka.id - Resep lapis singkong pelangi ini bisa kamu buat untuk jajanan pasar yang cocok dihidangkan saat pagi hari.  Bahan lapis singkong pelangi ini terbuat dari singkong parut, tepung kanji, susu cair, dan santan. Semua bahan dicampurkan jadi satu dan dicetak dalam loyang atau cetak menggunakan loyang berbentuk sesuai selera.  Tertarik untuk mencoba lapis singkong pelangi? Simak resepnya dari buku "Super Snack Untuk Anak" (2020) oleh Tim Sarasvati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep lapis singkong pelangi 

Bahan (10 buah)

250 gram singkong, kupas, cuci bersih, dan parut

50 gram tepung kanji 

250 ml santan

250 ml susu cair

150 gram gula pasir

1/2 sdt garam 

Pewarna makanan merah, kuning, hijau 

1 buah pisang tanduk, potong dadu kecil