SonoraBangka.id - Resep lapis singkong pelangi ini bisa kamu buat untuk jajanan pasar yang cocok dihidangkan saat pagi hari. Bahan lapis singkong pelangi ini terbuat dari singkong parut, tepung kanji, susu cair, dan santan. Semua bahan dicampurkan jadi satu dan dicetak dalam loyang atau cetak menggunakan loyang berbentuk sesuai selera. Tertarik untuk mencoba lapis singkong pelangi? Simak resepnya dari buku "Super Snack Untuk Anak" (2020) oleh Tim Sarasvati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep lapis singkong pelangi
Bahan (10 buah)
250 gram singkong, kupas, cuci bersih, dan parut
50 gram tepung kanji
250 ml santan
250 ml susu cair
150 gram gula pasir
1/2 sdt garam
Pewarna makanan merah, kuning, hijau
1 buah pisang tanduk, potong dadu kecil