SonoraBangka.id - Bosan dengan camilan itu-itu saja? Kamu bisa mengolah kentang menjadi keripik kentang ala snack kemasan favoritmu. Pilih kentang tes yang tidak mengandung banyak air agar hasilnya renyah dan tidak lembek. Selain itu, siapkan air dingin agar kentang tidak berubah warna saat menunggu proses serut. Selengkapnya, ikuti resep keripik kentang rasa pizza dari buku "1500 Resep Makanan Sehat Segala Usia" (2013) oleh Hindah Muaris terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep keripik kentang rasa pizza
1 kilogram kentang tes, kupas dan serut tebal 1 mm
1 liter air dingin
1 sdm air kapur sirih
1 sdm garam
700 ml minyak goreng
Bahan taburan
2 sdt garam halus